ВКУСНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИЧКОЙ

Представляем вашему вниманию рецепт песочно-творожных шариков с клубникой. Этот десерт просто наслаждение. Они нежные, сладкие, с приятной кислинкой. Готовятся очень легко и быстро. Обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу. Он выручит на тот случай, если неожиданно пришли гости, а к чаю ничего не оказалось в доме. Это кулинарное мастерство точно оценят по достоинству.

Нужные ингредиенты

200 гр сухого печенья

90 гр сливочного масла

150 гр домашнего творога

150 гр клубники

20 гр кокосовой стружки

2 столовые ложки сахарной пудры

Начинаем процесс

В первую очередь засыпаем печенье в блендер и измельчаем в крошку.

Растапливаем сливочное масло и помещаем к печенью.

К этому отправляем творог и сахарную пудру. Тщательно вымешиваем тесто руками.

Моем и чистим клубнику.

Затем из теста делаем маленькие шарики (размером с грецкий орех). И раскатываем каждый из них.

В серединку помещаем ягоду и аккуратно делаем шарик. Проделаем этот процесс со всеми кусочками.

Высыпаем кокосовую стружку в блюдце и обваливаем каждый шарик в ней.

После чего выкладываем их на блюдо и отправляем в холодильник минимум на 20 минут.

Можете украсить по своему желанию и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Источник

ВКУСНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИЧКОЙ