ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД ИЗ ВАРЕНЬЯ. ДЕШЕВО И БЫСТРО

Этот рецепт из разряда бюджетных. Варенье варят почти везде. А к весне оно остается. Сделайте домашний мармелад из варенья, который всегда можно подать к чаю. Это вкусно

Ингредиенты:

сахар – 400 граммов

желатин – 30 граммов

сироп от варенья – половина стакана

лимонная кислота – половина столовой ложки

лимонад – 250 мл

Приготовление домашнего мармелада из варенья

Желатин залить лимонадом и убрать  примерно на три часа до тех пор, пока он полностью разойдется.

После этого в желатин с лимонадом добавить сахар, лимонную кислоту и сироп от варенья. Все аккуратно перемешать и поставить на медленный огонь.  Варить нужно на медленном огне до однородности. Довести до  кипячения, но не кипятить. И все время варки осторожно перемешивать смесь, чтобы она не подгорела.

Приготовить формы, смочить их водой и разлить готовую смесь по формочкам.  Убрать в прохладное место до полного охлаждения. Затем нарезать на кубики.

Готовый домашний мармелад из варенья обвалять в сахаре или в сахарной пудре. Он получится красивым, вкусным и очень дешевым.

Источник

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД ИЗ ВАРЕНЬЯ. ДЕШЕВО И БЫСТРО