Домашняя сгущенка на скорую руку, лучше магазинной!

Ингредиенты:

  • 200 гр молока
  • 20 гр масла сливочного
  • 200 гр сахара (или пудры)

Приготовление:

В кастрюле смешиваем все ингредиенты (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться ). Доводим до кипения на медленном огне.

Как закипит, увеличиваем огонь и увариваем все ровно 10 минут! Получается жидкая масса, которая затем загустеет! Выключаем, остужаем. Переливаем в банку и храним в холодильнике.

Источник, по материалам coocook.me

Домашняя сгущенка на скорую руку, лучше магазинной!