Вкуснейший лимонный мармелад в домашних условиях

Лакомство из детства теперь можно приготовить в домашних условиях!

Продукты:

  1. Вода — 120 мл.
  2. Сахар — 400 гр.
  3. Желатин — 1 пачка
  4. Холодная кипяченая вода — 60 мл.
  5. Сок лимона — 180 мл. (3-4 лимона)
  6. Несколько ложек сахара для украшения

Как приготовить лимонный мармелад:

Лимоны очищаем от кожуры, выживаем сок. Берём мисочку и заливаем желатин кипяченой водой и оставляем на 5-10 минут. Смешиваем сахарный песок с водой, ставим на конфорку и кипятим.

К сиропу который у нас получил добавляем желатин. Затем через сито выливаем лимонный сок и перемешиваем. Разливаем в формочку, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа. Режим кубиками, и каждый кубик обволакиваем в сахарном песке.

Источник

Вкуснейший лимонный мармелад в домашних условиях