Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!

Пальчики оближешь!

Скумбрию моем и отрезаем голову и хвост, чистим внутренности, промываем.

Маринад на 4 рыбы:

В 1 литр воды добавить

  • 3 ст.л. соли.,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 2 горсти луковой шелухи,
  • 2 ст.л. чая (сухой заварки).

Маринад закипятить, остудить и залить им скумбрию. Забыть о ней на 3 дня в холодильнике.

Вкуснятина невероятная!

Источник

Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!