Аппетитный салат, в котором всего 77 калорий. Теперь можно смело есть и худеть

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:

  • Пекинская капуста 300 гр
  • Твёрдый сыр 200 гр
  • Куриное филе 300 гр
  • Болгарский перец 1 шт
  • Чеснок 5 зубч

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

Майонез (Йогурт) 250 гр

ДЛЯ ОБСЫПКИ:

Сухарики 150 гр

Куриное филе отвариваю, а после нарезаю кубиками. Такими же кубиками крошу твердый сыр, а сладкий перец режу небольшими квадратиками. Через чесночницу пропускаю чеснок. В это время готовлю в духовке сухарики, но можно воспользоваться и покупными. Все ингредиенты кроме сухариков смешиваю и заправляю майонезом, а затем ставлю салат «Пекинский» с отварной курятиной на пару часов в холодильник. Прохладную еду посыпаю сухариками и подаю к столу. Вот такой кулинарный рецепт я увидел в одной телепередаче в канун Китайского Нового Года. Он настолько запомнился мне, что я даже не записал его, а сразу запомнил состав. Но приготовил впервые только недавно и остался очень доволен его изысканным вкусом, свойственным блюдам китайской кухни. Все мои друзья, которые попробовали этот пекинский салат немедленно попросили поделиться кулинарным рецептиком, что я и сделал с огромным удовольствием. Ведь удовольствие от еды приятно вдвойне, если рядом друзья и ведется приятная беседа. А интерес к кулинарному рецепту — настоящий триумф кулинара.

Источник

Аппетитный салат, в котором всего 77 калорий. Теперь можно смело есть и худеть