Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!

Запеченная в духовке картошка с чесночной приправой готовится быстро и просто, а вкус – изумительный. Предлагаем 2 простых рецепта картошки с чесноком.

1 вариант

Ингредиенты:

  • Картошка (на 3 порции)
  • сливочное масло 100 гр
  • твердый сыр – 100 гр
  • сметана – 1ст. ложка
  • чеснок
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Отварить картофель в мундире.
  •  Пока картошка варится, приготовить чесночное масло: смешать сливочное масло, тертый сыр, сметану, 3-4 дольки чеснока (продавить через чесночницу).
  •  Добавить перца, подсолить по вкусу.
  • Картофель разрезать вдоль пополам и залить приготовленной смесью.
  • Выложить на противень, а еще лучше в специальную стеклянную жаростойкую посуду, и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 — 20 минут.

2 вариант (еще более простой и менее калорийный)

Ингредиенты:

  • Картошка
  • растительное масло
  • чеснок
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Картошку почистить и нарезать продольными дольками, крупно. Просушить при помощи кухонного полотенца.
  • Выложить на противень, предварительно положив на дно бумагу для выпечки. Картошку можно немного присолить, но не сильно, потому что соль будем добавлять чуть позже. Томить картошку в горячей духовке до готовности.
  • В отдельной посуде смешайте соль, чеснок (через чесночницу), рубленую зелень и растительное масло. Можно немного добавить молотого перца.
  • Готовую картошку выложите в посуду с заготовленной заправкой, хорошенько встряхните, чтобы картошка перемешалась с заправкой. Через пару минут аромат наполнит весь ваш дом. Горячая картошка «подогреет» масло с чесноком и зеленью и они начнут отдавать аромат.
  • Через 5 минут можно подавать — пока картошка горячая и ароматная.

Приятного всем аппетита!

Вот еще рецептик:

Источник

Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!