Моя любимая выпечка — Пирог с маком. Рука так и тянется за вторым кусочком!

Божественно!

Обожаю выпечку с маком, в этом что-то есть особенное.

Ингредиенты:

Тесто:

200 г маргарина
2 яйца
2 стакана муки
пол стакана сахарного песка

Начинка:

100 г мака
125 мл молока
1 ч.л манки
50 г сахара

Приготовление:

Для теста: смешать сахар с маргарином и яйцами, добавить муку и замесить тесто

Для начинки: перемалываем мак в кофемолке, затем смешиваем с манкой.

Молоко подогреваем почти до кипения, добавляем сахар, мак и варим 5 минут до загустения.

Разделить тесто на 2 части. Раскладываем первую часть тесто на дно формы, смазанную маслом, формируем края, наполняем начинкой, сверху выкладываем вторую раскатанную часть теста. По желанию сверху можно посыпать маком.

Выпекаем при 200 С минут 25-30 до золотистого цвета.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Источники: coocook.menatalya-solokhina.blogspot.com

Моя любимая выпечка — Пирог с маком. Рука так и тянется за вторым кусочком!