Рецепт: Праздничный салат

Слоеный вкусный салат с курицей. Обычно этот праздничный салат готовится на Новый год.

Продукты

Куриное филе — 250 г (Можно отварное. Я взяла копченую куриную грудку.)
Твердый сыр — 150 г
Маринованные шампиньоны — 250 г (Всегда покупаю в прозрачных баночках, чтобы было видно, какие они. Выбираю мелкие. Крупные надо порезать.)
Морковь — 2 шт.
Картофель — 2-3 шт. (зависит от величины)
Яйца — 4 шт.
Грецкие орехи — 10 шт.
Майонез — 300 г
Соль
Перец

Пошаговый фото рецепт

1. Картофель, морковь, яйца отвариваем и чистим. Куриное мясо режем мелкими кусочками. Орехи измельчаем скалкой. Приготовим большую тарелку и будем собирать на ней салат.

2. Равномерно натираем половину моркови. Затем также натереть половину сыра, яиц и картофеля. При желании слои посолить и поперчить. Смазать обильно майонезом.

3. Распределить равномерно куриное мясо, накрыть его слоем грибов и посыпать орехами.
Повторяем слои в обратном порядке: картофель, яйца, майонез, сыр и морковь.

4. Праздничный салат с курицей оставляем на ночь в холодильнике, чтобы все слои хорошо пропитались майонезом.

5. Так выглядит праздничный салат с курицей в разрезе. Приятного аппетита!

Источник

Рецепт: Праздничный салат