«Хелел» — яркий салат на праздничном столе

У салата «Хелел» необычный вкус, оригинальное сочетание продуктов, что, безусловно, не может не понравиться. Это блюдо идеально будет выглядеть на праздничном столе. Оно сначала привлекает внимание оригинальным декором, а затем удивляет вкусом.

Состав

• 300 г свежих шампиньонов;
• 300 г филе курицы;
• 15 г сметаны;
• 100 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• консервированные ананасы 1 небольшая банка;
• 1 киви;
• 1 луковица;
• для заправки подойдет майонез.

Этапы приготовления

1. Измельчить лук, шампиньоны. Обжарить в сметане  до готовности. Пересыпать в отдельную миску, полностью остудить.
2. Яйца сварить, очистить.
3. Филе курицы сварить, немного посолив. Остудить, измельчить ровными кусочками.
4. Блюдо для салата задекорировать салатными листьями и начать формировать блюдо.
5. 1-й слой – лук с грибами, заправить майонезом.
6. 2-й слой – измельченное филе курицы и майонез.
7. 3-й слой – натертые на терке яйца, майонез.
8. 4-й слой – измельченные ананасы, заправленные майонезом.
9. 5-й слой – измельченный на терке сыр. Его также смазать майонезом.

Готовый салат украсить дольками киви.

Приятного аппетита!

Источник