Воздушные кексы. Готовятся очень просто и быстро, справится даже ребенок!

Ингредиенты: 4 яйца; 1 ст. сахара; 100 г растопленного сливочного масла; 5 ст. л. сметаны; 2 ст. муки; 1 пакетик ванильного сахара; 2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить.

Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы.

Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 мин.

Источник, по материалам

Воздушные кексы. Готовятся очень просто и быстро, справится даже ребенок!