Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»

Ингредиенты:

  • капуста китайская — 300 грамм
  • грудка куриная — 1 штук
  • яйца — 4 штуки
  • огурец — 2 штуки
  • лук — 1 штука
  • уксус — 60 мл
  • майонез — по вкусу
  • соль
  • перец черный

Приготовление:

  1. Лук нарезать мелко и залить уксусом, разведенным водой 1:1. Маринуем. Капусту нашинковать небольшими кубиками. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
  2. Огурцы нарезать небольшими брусочками.
  3. Сливаем маринад с лука.
  4. Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
  5. Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»