Куриный рулет — отличная замена любой колбасы!

Куриный рулет — отличная замена покупной колбасы. Во-первых вы будете уверенны в надлежащем качестве этого продукта, во-вторых — готовится рулет очень быстро и просто! Минимум доступных ингредиентов — максимум пользы. Такой рулет и вместо колбасы можно на бутерброд, и на завтрак, и даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Килограмм куриного филе;
  • 25 грамм желатина;
  • пару зубков чеснока;
  • соль, паприка, черный перец.

Куриный рулет рецепт

  1. Филе промыть обсушить, и порезать кусочками небольшими.
  2. Чеснок очистите, и мелко порежьте, или измельчите, при помощи чесночницы.
  3. Желатин замочите в холодной воде, в соотношении указанной на упаковке. Пусть постоит 10 минут.
  4. Затем смешайте измельченный чеснок, филе куриное и желатин, добавьте соль/перец по вкусу.
  5. Фарш, который получился, выложите либо в пакет. либо можно в рукав для запекания. Придайте форму колбасы, и завяжите плотно кря, выпустив лишний воздух.
  6. В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения. В кипящую воду опустите рулет. и пусть на слабом огне варится час.

После окончания варки, остудите. Поставьте в холодильник на ночь. А с утра куриный рулет нарезайте на бутерброды и кушайте их с ароматным кофе или чаем.

Приятного аппетита! Лучший сайт кулинарии дарит вам только проверенные рецепты со всего мира.

Источник

Куриный рулет — отличная замена любой колбасы!