Простой рецепт вкусного пирога с мясом!

Ингредиенты:

Тесто:

  • 150 мл. тёплого молока,
  • 1.ч.л. сахара,
  • 0.5.ч.л. соли,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 1.5 стакана муки,
  • 1 ч.л. сухих дрожжей,
  • 0.5 ч.л. куркумы.

Начинка:

  • фарш — 200 гр.
  • 2 крупных луковицы.
  • Соль, перец,
  • Чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

  1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить, накрыть полотенцем.
  2. Через 40 минут обмять и разделить на 2 части.
  3. Раскатываем одну часть и укладываем в смазанную форму. Выкладываем начинку: обжаренный вместе с луком и чесноком фарш, можно добавить сыр.
  4. Накрываем сверху тестом, защипываем края и смазываем яйцом. Оставляем на 30 минут подняться и выпекаем 30 минут в разогретой духовке при 220 С.

Приятного аппетита!

Источник

Простой рецепт вкусного пирога с мясом!