Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам

Ингредиенты:

  • 1 пекинская капуста (можно обычную)
  • 1 небольшая морковка
  • 1 банка кукурузы (340 г)
  • 1/2 пучка укропа
  • 1-2 дольки чеснока
  • лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
  • крупная соль
  • оливковое масло

Приготовление:

Шинкуем мелко капусту, солим и слегка давим ее, чтобы пустила сок, морковку натереть на терке, сливаем сок с кукурузы, укроп рубим.

Для заправки салата: давим чеснок в оливковое масло, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).

Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник

Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам