Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″

Вкуснейший салат!

Ингредиенты:

  • соленые огурцы — 2-3 штуки,
  • кукуруза консервированая — 1 банка,
  • красный болгарский перец — 1-2 штуки,
  • консервированные шампиньоны — 1 банка,
  • лук — 1 средняя головка,
  • майонез.

Приготовление:

Нарезаем лук мелкими кубиками, обжариваем в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавляем шампиньоны и жарим вместе еще 5 минут. Остужаем и смешиваем с перцем и огурцами, порезанным кубиками, добавляем кукурузу и грибы с луком. Заправляем майонезом перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

Источник. Фотоматериалы — povar.ru

Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″