Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Ингредиенты: 

  • 500 мл. кефира
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан манной крупы
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

Смешать в миске манку и овсяные хлопья.

Залить кефиром манку с овсянкой, перемешать и оставить на пару часов набухнуть.  Добавить взбитые яйца, соль, сахар и соду. Влить масло и перемешать. Получается не очень густое тесто. Жарим блинчики как обычно.

Приятного аппетита!

Источник

Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!