Замечательное печенье на кефире. Вкусно и доступно!

Ингредиенты:

  • мука — 500 г
  • сахар — 0,5 — 0,75 стакана
  • кефир — 2 стакана
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • сода погашенная лимонной кислотой — 1 ч. ложка
  • сахар для посыпки по вкусу
  • или корица молотая по вкусу

Приготовление:

  1. Взбить кефир с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавляем соду, муку и замешиваем тесто.
  2. Раскатываем тесто пластом, толщиной в 0,5 см и выкладываем на лист, смазанный маслом, или застеленный пергаментной бумагой, посыпаем сахаром или корицей. Выпекаем при 190 С. Горячее печень нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Источник

Замечательное печенье на кефире. Вкусно и доступно!