Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!

Ингредиенты:

  • 150 г муки
  • 75 г масла сливочного
  • 1 яичный желток
  • щепотка соли
  • 3 столовые ложки воды

Приготовление:

  1. Смешиваем муку и щепотку соли. Добавляем холодное нарезанное маленькими кусочками масло и хорошо вымешиваем руками. Добавляем желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешать и если необходимо добавляем воду.
  2. Формируем шар из тесто и заворачиваем в пленку. Тесто кладем в холодильник на 30 минут.
  3. Тесто идеально подходит для приготовления пирогов с ягодами и корзиночек. выпекаем при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник

Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!