Вкусные кексы: Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!

Название кекса напрямую отражает легкость его приготовления. Все используемые продукты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 100г
  • Сахар – 1ст.
  • Яйца – 2шт.
  • Мука – 2ст.
  • Кефир – 1/2ст.
  • Сода – 1ч.л.
  • Ваниль – на кончике ножа

Добавляем яйца, кефир, муку, взбиваем до однородного состояния. Кладем соду и перемешиваем. При желании в тесто можно добавить изюм, орехи, сухофрукты и т.п.

Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем в духовке при температуре 170 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Вкусные кексы: Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!