Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!

Ингредиенты: 

  • 2 средних картофелины
  • 3-4 небольших маринованных огурца
  • 1 луковица
  • копчёные колбаски, или грудинка (у нас бекон)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая зернистой горчицы
  • укроп, петрушка
  • нерафинированное растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Приготовление: 

Картофель отвариваем в мундире и нарезаем кубиками.

Бекон крупно нарезаем и обжариваем.

Огурцы нарезаем колёсиками, лук — полукольцами и ошпариваем кипятком.

Колбасу порезать соломкой.

Всё смешиваем и добавляем раздавленный чеснок, горчицу, зелень. Солим, перчим и заправляем ароматным маслом.

Приятного аппетита!

Источник

Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!