Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные варёные — 6 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Натереть варёные яйца на крупной тёрке, добавляем мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манку. Солим и добавляем сметану. Хорошенько вымешиваем
  2. Формируем влажными руками котлетки. Обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки
  3. Подаём горячими.

Приятного аппетита!

Источник

Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!