Бесподобные булочки на майонезе, без масла и маргарина. Коронный рецепт!

Тесто мгновенное и простое! Подойдет к любой выпечке!

Ингредиенты:

  • молоко — 1 литр;
  • дрожжи живые — 100 грамм;
  • яйцо — 4 штуки;
  • стакан сахара;
  • пачка  майонеза — 200 грамм;
  • мука около 2 килограмм.

Приготовление:

Крошим дрожжи в мисочку, добавляем чайную ложку сахара и 2 столовые ложки теплого молока. Ставим в теплое место на 15-20 минут, пока не начнут образовываться пузырьки. Взбиваем я с сахаром, добавляем майонез, вливаем опару из дрожжей и теплое молоко.

Хорошо перемешиваем и добавляем частями муку. Даем тесту подняться в теплом месте, накрыв его полотенцем. Тесто поднимается очень быстро. Тесто прекрасно подходит для сладких булочек и пирожков: с капустой, яйцом.

Удачной выпечки!

Источник

Бесподобные булочки на майонезе, без масла и маргарина. Коронный рецепт!