Очень вкусный новогодний салат

Необходимо:

— филе куриной грудки — 400 гр.

— помидор — 2 шт.(среднего размера)

— сыр твердый — 150- 200 гр.

— шампиньоны консервированные -250 гр.

— лук репчатый- 1 шт.

— чеснок — 2-3 зубчика

— майонез

— соль по вкусу

Рецепт приготовления

  1. Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.
  2. Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.
  3. Помидоры нарезать кубиками.
  4. Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
  5. Сыр натереть на терке.
  6. Все ингредиенты салата соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
  7. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник.
  8. Перед подачей салат охладить.

Приятного аппетита!

Источник 1 и источник 2

Очень вкусный новогодний салат