Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Яйцо — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Фарш — 300 гр.
  • Сыр тёртый — 100 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи (соль, перец),
  • Сливки — 100 мл.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйцо с небольшим количеством соли и растительного масла. Испечь блинчики.
  2. Лук порезать мелко и добавить в фарш, вливаем немного воды, добавляем чеснок, специи.
  3. Выкладываем на каждый блинчик немного фарша, посыпаем тёртым сыром, сворачиваем в виде рулета.
  4. Укладываем рулетики в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, посыпаем тёртым сыром и заливаем сливками.
  5. Запекаем при 150 С около 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник и vk.com

Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!