Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Идеальное дополнение к чаю!

Ингредиенты:

  • 120 гр. муки
  • 4 яйца
  • 380 гр. сгущенки (банка)
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

  1. Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
  2. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
  3. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
  4. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
  5. Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!

Источник

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке