Обалденная закуска «Французская» — все быстро и просто!

Готовьте побольше!

Ингредиенты:

  • Мука — 1 ст.л.
  • Белки яичные — 4 штуки
  • Сыр твердый — 200 грамм
  • Растительное масло — для фритюра
  • Зелень петрушки
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление:

  1. Взбиваем белки и добавляем понемногу тертый сыр. Добавляем соль и перец.
  2. Делаем небольшие шарики, обваливаем их в муке и обжариваем в разогретом масле. Шарики должны увеличиться в объеме.
  3. Вынимаем их шумовкой и выкладываем на бумажные полотенца. Подаем, посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Источник и okshustrypovar.blogspot.ru

Обалденная закуска «Французская» — все быстро и просто!