Домашний торт «Золотой ключик»

Рекомендую: приготовьте тортик «Золотой ключик» и порадуйте своих деток… Все детишки очень любят сгущёнку, и не важно она варёная или обычная.

Продукты:

Тесто:

  • Яйца — 7 шт.
  • Сахар — 2 стакана
  • Гашеная сода — 1 ч. ложка
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Горячая вода — 2 ст. ложки
  • Мука — 2,5 стакана
  • Какао — 3 ст. ложки
  • Рубленые грецкие орехи — 1 стакан

Крем:

  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Вареная сгущенка — 1 банка
  • Ванилин

Для посыпки:

  • Рубленые орехи — 1 стакан

Как приготовить торт «Золотой ключик»:

  1. Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части.
  2. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов.
  3. Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку. Промазать коржи, обсыпая каждый орехами. Все, торт «Золотой ключик» готов. Нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Домашний торт «Золотой ключик»