Пирог на случай, когда нет муки и яиц

Нежнейшая запеканка без муки и манки: как пух

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог — 500 г
  • яйцо — 4 шт.
  • сахар — 7 ст.л.
  • сметана 20% -2 cт.л.
  • крахмал — 2 ст.л. с горкой
  • ванилин

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Шаг 1
    Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
  • Шаг 2
    Отдельно взбиваем белки.
  • Шаг 3
    Смешиваем творожную массу и белками.
  • Шаг 4
    По желанию можно добавить сухофрукты.
  • Шаг 5
    Выкладываем в застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом форму.
  • Шаг 6
    Выпекаем при 180-200 градусов 30-40 минут.

источник

Пирог на случай, когда нет муки и яиц