Кексики на сметане. Очень нежные и вкусные

Нежный вкусный десерт, он легко готовится и обязательно придется по вкусу вашей семье.

По желанию, в такой кекс можно добавить любую начинку в виде изюма, орехов или свежих ягод.

Ингредиенты:

✓ мука — 150 гр,

✓ сметана — 2 ст.л.,

✓ сахар — 100 гр.,

✓ яйца — 2 штуки,

✓ растительное масло — 80 гр.,

✓ разрыхлитель — 1 ч.л.,

✓ ванилин — щепотка

Рецепт приготовления

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.
  2. Затем масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.
  3. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в формочки на 1/3 высоты.
  4. Помните, что нужно оставлять место для подъема.
  5. Выпекаем при 180 С около 15 минут.
  6. Проверяем готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!

Источник

Кексики на сметане. Очень нежные и вкусные