Йогуртовый тортик без выпечки просто и довольно быстро!

Если вы устали от выпечки и у вас нет времени и сил для замешивания теста, а ваши домочадцы настойчиво просят сладенького, да еще и тортик, тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно, ведь йогуртовый торт готовится очень просто, а вкус у него просто объедение. Настолько нежный и воздушный, что так и хочется съесть еще кусочек.

Ингредиенты:

  • киви — 6 штук;
  • бананы — пару штук;
  • вода — полстакана;
  • йогурт — пол литра;
  • сахар — 70 грамм;
  • сливочное масло — 70 грамм;
  • желатин — 24 грамма;
  • печенье — 200 грамм;
  • лимонный сок — 20 миллилитров.

Йогуртовый торт. Пошаговый рецепт

  1. Печенье измельчаем в крошку.
  2. Туда же отправляем масло и смешиваем до однородной консистенции.
  3. В формочку кладем тесто из печенек и убираем в холодное место .
  4. В теплой водичке разводим желатин, убираем до полного набухания.
  5. В тарелку выкладываем нарезанные кубиками киви, высыпаем оставшиеся ингредиенты. Перемешиваем.
  6. Ставим на огонь. По времени это примерно на пару минут.
  7. В киви выливаем желатин, йогурт, смешиваем.
  8. В форму кладем банан, нарезанный кругляшками, и наливаем готовую массу.
  9. Оставляем наш тортик в морозилке на 6 часов.

Оставьте немного киви для украшения торта. И после полного застывания украсьте ими йогуртовый торт, как на фото.

Источник

Йогуртовый тортик без выпечки просто и довольно быстро!