Вкуснейшие котлеты из капусты по бабушкиному рецепту

Эти чудесные котлеты из капусты научила готовить меня бабушка моего мужа. Я тогда и поверить не могла, что такими котлетками можно наесться! Даже мужчины остаются сытыми! Капустные котлетки — даже язык не поворачивается называть котлетами, больше они похожи на воздушные пончики!

Ингредиенты:

  • квашеная капуста — 0,5 литровая баночка;
  • мука — 1,5 стакана;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • яйцо — 1 штука;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • лук — 1 штука.

Котлеты из капусты «Довольный муж». Пошаговый рецепт

  1. Луковицу очистить и мелко порезать.
  2. Смешать все ингредиенты.
  3. Влажными руками сформировать котлетки и жарить на медленном огне 20 минут с обеих сторон (по 10 минут на каждой стороне). Маленький огонь позволит тесту хорошо подняться и сделать котлетки пышными.
  4. Котлеты из капусты подавайте горячими со сметаной и зеленью. Вкусный, сытный и очень насыщенный ужин на все случаи жизни.

Источник

Вкуснейшие котлеты из капусты по бабушкиному рецепту