Сытный и очень вкусный мясной пирог на кефире за 15 минут

Вкусный и питательный пирог с мясной начинкой – это идеальный перекус для вас и ваших близких.

Он очень прост в приготовлении. Настоятельно советуем попробовать в ближайшие выходные!

Для теста необходимо подготовить:

✓ 2 яйца;

✓ Соль – 0,5 ч. ложки;

✓ Мука — 150 г;

✓ Стакан кефира или кислого молока.

Для заправки необходимо подготовить:

✓ 250 грамм фарша по вкусу;

✓ Лук – 3 шт.;

✓ Перец и соль по усмотрению.

Рецепт приготовления

  1. Кефир или кислое молоко смешивают с содой и оставляют настояться в течение 10 минут.
  2. После этого добавляют прочие компоненты и тщательно перемешивают.
  3. Готовое тесто помещают в форму, хорошо смазанную маслом.
  4. Следует отметить: в первый заход выливают лишь половину теста; по густоте тесто должно напоминать сметану!
  5. Теперь самое время приготовить начинку.
  6. Для этого режем мелко лук и перемешиваем его с фаршем, солью и перцем.
  7. Выложив начинку на первый слой теста, ее можно заливать остатками.
  8. Духовку разогревают до 170 градусов и помещают туда блюдо с будущим пирогом.
  9. Спустя 40-45 минут его вынимают. Мясной пирог готов!

Приятного аппетита!

Источник

Сытный и очень вкусный мясной пирог на кефире за 15 минут