Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!

По этому рецепту курица получается невероятно сочной!

Ингредиенты:

  • курица — 1,5-1,9 кг
  • чеснок — 2-3 зубчика (разрезаем на дольки)
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • соль, перец,
  • любимые приправы
  • сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Разрезаем курицу по груди, придавливаем руками и смазываем с внутренней стороны специями, хаотично делаем надрезы и помещаем в них кусочки чеснока. Солим и перчим.
  2. Укладываем курицу на противень верх кожей.
  3. Смешиваем соевый соус с сахаром. Поливаем этим соусом курицу.
  4. Запекаем при 200 С в течение 30 минут, периодически поливая поверхность курицы выделившимся соком. Запекаем ещё 10 минут.

Приятного аппетита!

Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!