Быстрый рулет за 5 минут с начинкой из варенья

Попробуйте сделать этот бисквитный рулет за 5 минут. Быстро печется — да, обалденно вкусный — да, палочка — выручалочка когда неожиданно пришли гости, или захотелось сладенького на выходные — да. Но вот только одно нет — съедается очень быстро.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца;
  • 0,5 стак. сахара;
  • 2 стол. ложки меда;
  • 1 стак. муки;
  • 1 ч. ложка соды;
  • 2 стол. ложки уксуса.

Для начинки:

  • Варенье (не очень жидкое) или вареная сгущенка.

Бисквитный рулет за 5 минут. Как приготовить

  1. Все ингредиенты для теста складываем в глубокую посуду и взбиваем миксером.
  2. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Выливаем тесто на противень, разравниваем аккуратно, ставим в разогретую до 180° духовку. Выпекаем 5-7 минут.
  3. Вынимаем из духовки и еще горячим смазываем начинкой, сворачиваем рулетом, даем остыть.
  4. Посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и — приятного аппетита!
  5. Я буду очень рада, если рецепт домашнего рулета придется вам по вкусу.

Любите мак, тогда рулет с маковой начинкой вам обязательно придется по вкусу.

Автор рецепта — Анна Серович

Быстрый рулет за 5 минут с начинкой из варенья