Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • капуста белокачанная — 300 г
  • сладкий перец — 2 стручка
  • чеснок — 2 зубчика
  • лук — 1 штука
  • помидоры — 2 штуки
  • петрушка — 20 г
  • грецкие орехи — 50 г
  • сахар — 1 щепотка
  • горчица — 1 ч.л.
  • растительное масло3 ст. ложки растительного масла
  • соль

Приготовление:

  1. Капусту мелко нашинковать. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой. Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс.
  2. Лук нарезать полукольцами, помидоры — ломтиками. Петрушку порубить.
  3. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и перемешать.
  4. Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайн. ложку воды, растительное масло и все слегка взбить. Соус подать отдельно.

Приятного аппетита!

Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат