Легкий салат на ужин — 5 вариантов

Всем знакомо правило — хочешь сберечь стройную фигуру, не ешь после шести вечера, а съешь легкий салат на ужин, например, луково-яблочный салат. Ну ведь очень хочется хоть что-то перекусить. Редакция предлагает вам 5 легких салатиков на ужин, которые без опасений можно есть. Они не только не навредят вашей фигуре, но еще и помогут нормализовать обмен веществ.

Продукты, указанные в рецептах, можно брать в произвольном количестве.

1 салат:

Нарежьте кубиками яблоки.
Измельчите грецкие орехи.
Листья сельдерея и шпината не режьте, а порвите руками.
Все перемешайте.
Для заправки салата, приготовьте такой соус: смешайте небольшое количество зерновой горчицы со сметаной и оливковым маслом.

2 салат:

Нарежьте кубиками яблоко, киви, авокадо и лайм.
Все перемешайте.
Для заправки подойдет такой соус: измельченные орехи смешайте с медом, добавьте листья мяты.

3 салат:

Порежьте кубиками брынзу.
Мелко нарежьте зеленый лук и редис.
Салатные листья порвите руками.
Все смешайте.
Заправьте соусом из измельченного укропа, смешанного со сметаной.

4 салат:

Нашинкуйте молодую капусту.
Нарежьте кубиками свежие огурцы.
Яйца отварите и нарежьте кубиками.
Все перемешайте.
Соус для заправки сделайте смешав измельченную петрушку с подсолнечным маслом.

5 салат:

Вяленую курицу режем соломкой.
Огурцы нарезать соломкой.
Зеленый лук измельчить.
Салатные листья порвать руками.
Добавить помидоры-черри.
Все смешайте.
Для заправки приготовьте соус из подсолнечного масла и петрушки с добавлением лимонного сока.

Легкий салат на ужин — 5 вариантов