Яблочные оладушки: Солнце на завтрак

Сегодня будем готовить яблочные оладушки. Всего 20 мин, и на столе аромат лета, солнца, запах детства. Диетический видео-рецепт оладушек из яблок я нашла на youtube. Они полезные, вкусные, простые в исполнении и отлично поднимают настроение на весь день. Предлагаю и вам попробовать.

Ингредиенты:

  • яблоки (желательно кислые) — 4 штуки;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 2 столовые ложки (без горки);
  • мука — 0,5 стакана;
  • растительное масло для жарки.

Яблочные оладьи. Пошаговый рецепт

  1. Натираем на крупной терке яблоки.
  2. Добавляем яйцо, соль, сахар. Перемешиваем.
  3. В полученную массу засыпаем муку. Еще раз все хорошенько перемешиваем.
  4. Разогреваем сковороду. Наливаем тонкий слой растительного масла.
  5. Выкладываем тесто столовой ложкой.
  6. Жарим оладьи с яблоками на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые оладушки с яблоками выложить на блюдо. Подавать теплыми со сметаной или сахарной пудрой.

Яблочные оладушки: Солнце на завтрак