Плетенка с творожной начинкой

Нежность этой выпечки точно не оставит равнодушных. Рецепт очень хороший!

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука – 500 грамм
  • Молоко – 250 грамм
  • Маргарин – 100 грамм
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Свежие дрожжи – 30 грамм
  • Соль – пол чайной ложки

Начинка:

  • Творог – 500 грамм
  • Сахар – 4 столовых ложки
  • Яйца – 1 штука

Рецепт приготовления

  1. Все ингредиенты для теста смешайте и замесите тесто. Раскатайте его в прямоугольную форму примерно 1-2 см в толщину.
  2. Делаем по краю надсечки а середину оставляем как есть. Выкладываем на середину, приготовленную заранее творожную массу (перемешиваем ингредиенты для начинки).
  3. Внахлест складываем полоски разрезов внахлест сверху, края защипываем, чтобы не распалось. Оставляем немного постоять, чтобы она поднялась, потом смазываем желтком и еще даем постоять 20 минут. Выпекаем при 180 С примерно 20-25 минуток.

Приятного аппетита!

Источник

Плетенка с творожной начинкой