Дыня консервированная

Какая же вкусная дынька зимой, как свежая!

Ингредиенты:

  • Дыни — 2-2.5 кг
  • Сахар — 2 ст.
  • Лимонной кислоты — 1 ч. ложка
  • Вода — 1 литр.

Приготовление:

  1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.
  2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.
  3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

Источник

Дыня консервированная