Пальчики оближешь — помидоры по-корейски

Представляем вам рецепт необычной, но очень вкусной закуски. Их можно смело приготовить на праздничный стол и мало кто сможет устоять перед ними. Помидоры получаются вкусные и отлично сочетаются с любым блюдом. Готовятся быстро и просто.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм помидоров
  • 2 сладких перца
  • 1 головка чеснока
  • пол стручка острого перца
  • зелень

Для заправки

  • 45 грамм уксуса 9%
  • 45 грамм растительного масла
  • 45 грамм сахара
  • 1 столовая ложка соли

Начинаем приготовление

  1. Помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем на 4 части. А потом перекладываем в миску.
  2. Измельчаем подготовленную зелень.
  3. Болгарский перец очищаем от семян и режем на крупные куски, а потом кладем в чашу блендера. Туда же отправляем очищенный чеснок и острый перец. Все перемалываем до однородности и смешиваем с зеленью.
  4. Берем стерильную баночку. На дно кладем помидоры, сверху смесь из овощей, потом снова помидоры и так до тех пор, пока не заполним ее.
  5. Приготовим заправку. В чашку насыпаем сахар, соль, растительное масло и уксус. Все хорошо перемешиваем и заливаем в помидоры.
  6. Банку закрываем крышкой и убираем в холодильник на всю ночь. С утра закуска будет уже готова.

Приятного аппетита!

Пальчики оближешь — помидоры по-корейски