Творожное печенье на скорую руку.

К чаю самое оно!

Ингредиенты:

  • Мука — 180 г
  • Творог — 180 г
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 40 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Ваниль — по вкусу

Приготовление: 

  1. Смешиваем творог, размягченное масло и сахар. Перемешиваем.
  2. Добавляем ваниль и сметану. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
  3. Расплющиваем тесто на присыпанном мукой столе, не тонко.
  4. Вырезаем стаканом круги, а в центре — кружочки меньшего диаметра. Выкладываем колечки на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 180 С до румяного цвета, примерно 20 минут.

Источник

Творожное печенье на скорую руку.