Вкуснейшая запеканка из кабачков на скорую руку.

Эта запеканка всегда выручает меня, когда времени совсем мало, а необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо. Ингредиенты, входящие в ее состав, самые простые. Их можно найти на кухне у любой хозяйки.

Необходимые продукты

  • кабачки — 3 шт
  • яйцо — 1 шт
  • сыр — 30 гр
  • молоко — 100 мл
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль щепотка

Начинаем приготовление

  1. Нарезаем кабачки на тоненькие кружочки или соломку. Чеснок очищаем и раздавливаем в ступке. Смешиваем с кабачками.
  2. Берем форму, промазываем ее маслом и выкладываем в нее кабачки.
  3. Сыр натираем и выкладываем в глубокую пиалу. Вбиваем туда яйцо и вливаем молоко. Хорошо перемешиваем.
  4. Поливаем получившейся смесью кабачки и отправляем в духовку. Запекаем 30 минут.

Приятного аппетита!

Вкуснейшая запеканка из кабачков на скорую руку.