Диетический пирог для худеющих к лету красавиц

Стройной быть не запретишь!

Ингредиенты:

  • 5-6 крупных яблок с кислинкой (например Антоновка),
  • яйцо — 1 штука,
  • обезжиренный кефир или йогурт (он менее кислый) — 500мл,
  • сода для гашения,
  • овсяные хлопья (желательно Экстра) — 4ст.л.,
  • манная крупа — 4ст.л.,
  • корицы по вкусу,
  • можно добавить изюм или курагу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску или вазу выливаем 500мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья и манку.
  2. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла.
  3. Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин).
  4. Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
  5. Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся! К такому пирогу замечательно подойдет полезный зеленый чай или чай с имбирем.

Приятного аппетита!

Источник

Диетический пирог для худеющих к лету красавиц