Роскошный ароматный пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!

Бегу в магазин за яблоками!

Ингредиенты:

  • яблоко — 2-3 штуки.
  • мука — 1,5 стакан;
  • сахар — 110 гр.;
  • яйца — 2 штуки;
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
  • растительное масло — 0,5 стакана;

Для посыпки:

  • мука — 80 гр;
  • сливочное масло — 30 гр.;
  • коричневый (или белый) сахар — 80 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем до однородности.

Вливаем в тесто растительное масло и снова взбиваем.

Очищенные яблоки нарезаем кубиками и добавляем в тесто, перемешиваем.

Делаем посыпку: растираем в крошку охлаждённое масло, муку и сахар.

Выкладываем тесто в форму для выпечки, сверху насыпаем посыпку.

Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.

Остужаем пирог немного и вынимаем из формы.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наталья Кондратюк

Фотоматериалы

Источник

Роскошный ароматный пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!