Диетический салат из красной фасоли

Что можно приготовить из вареной фасоли? Рецептов масса!

Бобовые неимоверно сытные, вкусные и в них много белка. К простым блюдам из красной фасоли можно отнести салаты. К примеру, вот этот.

Он очень легкий и станет отличным ужином.

Состав:

  • Фасоль красная отварная — 100 гр.
  • Огурцы свежие — 100 гр.
  • Помидоры — 100 гр.
  • Оливки зеленые б/косточки — 50 гр.
  • Лук красный — 20 гр.
  • Сок лимонный — 10 гр.
  • Масло оливковое — 3 гр.
  • Любимая зелень, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы и помидоры режем достаточно мелко.
2. Лук измельчаем. Если не очень крупный – полукольцами, большой порезать мельче.
3. Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем в салатницу. Приятного аппетита!

источник

Диетический салат из красной фасоли