Засолка сала в рассоле в банке

Предлагаю Вам рецепт засолки сала в рассоле, сало таким способом получается нежным и мягким.

Нам понадобится:

  • Сало — 1кг
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Лавровый лист — 3шт
  • Перец горошком — 10шт
  • Соль — 100г
  • Вода-1л

Подробный рецепт засолки сала смотрите в видео ниже:

Источник

Засолка сала в рассоле в банке