Мраморный кекс на сгущёнке. Обожаю этот вкусный десерт за быструю готовку!

Кекс, со вкусом сгущенки и обалденным шоколадным ароматом, очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

✓ 3 яйца

✓ 0,5 стакана сахара

✓ 2/3 стакана сметаны

✓ 2/3 стакана сгущёнки

✓ 120 гр. сливочного масла

✓ 0,5 чайной ложки разрыхлителя

✓ 2 стакана муки

✓ 1 чайная ложка с горкой какао

✓ 1 плитка темного шоколада

Рецепт приготовления

  1. Тщательно разотрём яйца с сахаром.
  2. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку.
  3. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси.
  4. Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
  5. Делим тесто на 2 части.
  6. Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае ёмкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом).
  7. В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад.
  8. Берём форму, смазываем её сливочным маслом и немного посыпаем манкой.
  9. И вперёд — вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного.
  10. И так далее, пока не закончится тесто.
  11. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут.

Приятного аппетита!

Мраморный кекс на сгущёнке. Обожаю этот вкусный десерт за быструю готовку!