Вы забудете о магазинной колбасе. Царский деликатес за недорого!

Буженина, ветчина и прочие деликатесы нынче стоят дорого. Однако не обязательно покупать магазинные продукты, чтобы побаловать себя этой вкуснятиной. Обалденный балык можно приготовить в домашних условиях.

Screenshot_1

И для этого понадобится минимальный набор ингредиентов:

  • мясо — 1.5 кг. ( у меня кусочки из подчерёвка)
  • соль — 2 ч.л.
  • перец- по вкусу
  • приправа к мясу (кориандр, зира, майоран, куркума) — 1 ст.л.
  • горчица -1 ст.л.
  • чеснок — 1 головка.

Подробное приготовление домашней царской закуски смотрите в виде ниже. Приятного аппетита!

Вы забудете о магазинной колбасе. Царский деликатес за недорого!