ДОМАШНИЙ СУЛУГУНИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СЫР, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ЕГО САМА

Ингредиенты: 

молоко — 1 литр

сметана — 200 мл

яйца — 3 штуки

соль — 1 ст. л.

Приготовление: 

Доводим молоко до кипения и добавляем соль.

Смешиваем сметану с яйцами.

Выливаем получившуюся сметанную смесь в молоко и медленно перемешиваем.

Кипятим 3-4 минуты.

Выливаем массу на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

ДОМАШНИЙ СУЛУГУНИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СЫР, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ЕГО САМА